Reglugerðir í mjólkuriðnaðinum og samþykktir
Aðbúnaðarreglugerð nautgripa með síðari breytingum
Reglugerð um aðbúnað nautgripa og eftirlit með framleiðslu mjólkur og annarra afurða þeirra.
Mjólkurreglugerðin
Reglugerð um mjólk og mjólkurvörur.
Reglugerð um flokkun og verðfellingar vegna líftölu, frumutölu, lyfjaleifa og frírra fitusýra
Evrópureglugerðin
Reglugerð um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 853/2004 um sérstakar reglur um hollustuhætti sem varða matvæli úr dýraríkinu, auk áorðinna breytinga. Sjá IX. þátt um hrámjólk og mjólkurafurðir á bls. 53 til og með bls. 58.
Greiðslumarksreglugerðin
Reglugerð um greiðslumark og beingreiðslur hvers árs